Широк и величествен Залесовский район. И мы сейчас не о политике и экономике. О главном – о природе, которую не сыщешь ни в каком другом краю. О душе людей, нашу землю населяющих. Неспроста межрегиональный фестиваль национальных культур, проводимый в третий раз на борисовской земле, называется «Ялгань вастома», что в переводе на русский означает «Встреча друзей». На этот раз в гостеприимном селе собрались более трёх тысяч человек со всех уголков России.
Ловкие пальцы гармониста бегут по клавишам инструмента, солистки народного коллектива растягивают строки любимых песен. Первая часть фестиваля традиционно начинается в Мордовской избе. Здесь на сцене выступление проводится по трём направлениям: «Играй, гармонь», «Алло, мы ищем таланты», в рамках которого выступить мог любой желающий, заранее подавший заявку. Обширно, с поздравлениями представлена программа, посвящённая 65-летию освоения целинных и залежных земель «С любовью к людям и земле».
В палатках - выставка рукоделия и блюд национальной кухни. Домашний сыр с золотистым оттенком, молодая картошечка, приправленная укропчиком, запечённая в овощах и сметане щука, фаршированные блинчики, янтарный цветочный мёд, холодный квас, компот черноплодный. Этими и многими другими блюдами национальных кухонь, приготовленными по старинным рецептам, коллективы сельсоветов угощали всех без исключения гостей.
В избе концерт окончен, народ неспешно тянется к стадиону. Подобный фестиваль – отличный способ узнать больше о других культурах. Так как на своей земле гостей встречает мордовский народ, все приглашаются на национальный обряд «Велень озкс», завершившийся общим хороводом и спортивными играми.
На фестивале свое искусство продемонстрировали местные творческие коллективы, гости из Москвы, Кемеровской и Новосибирской областей, Заринского, Косихинского, Первомайского районов, Барнаула и Республики Алтай. От Мордовии на фестивале выступил солист республиканской государственной филармонии Андрей Бочканов.
Музыка стихает, вручены дипломы. Фестиваль завершается общим угощением – национальным супом «бука ям» («бычий суп»). Аромат супа, приготовленного в огромном котле на костре, разносится далеко за пределы мордовской усадьбы. Запах душистой зелени и парок, окутавший вкуснейшее блюдо, наверняка надолго останется в памяти каждого. Прощаемся до следующего лета, ялгат!
Источник: Сельский новатор
